V Targi Naturalnej Żywności NATURA FOOD

Udział w NATURA FOOD 2012 potwierdziło ponad 200 wystawców z Polski i zagranicy (Azerbejdżan, Czechy, Francja, Indie). Wystawcy zaprezentują certyfikowane produkty ekologiczne, żywność tradycyjną z oznaczeniami unijnymi i z oznaczeniami krajowych systemów jakości, a także produkty naturalne, nieprzemysłowe i o niskim stopniu przetworzenia. Szeroka oferta produktów ekologicznych będzie prezentowana przez najważniejsze i najlepsze firmy na rynku: SYMBIO POLSKA, EKOPRODUKT, BIO PLANET, EKO-WITAL, BIO HURT, LIVING FOOD, ekOwelt,  mające w swoim asortymencie produkty takich marek jak: Malwa, BioBabalscy, Alce Nero, Natumi, Voelkel, Oxfam, Yogi Tea.  Na stoiskach zobaczymy także ekologiczne sery kozie  z Gospodarstwa Ekologicznego  FIGA i  Zagrody KOZIA ŁĄKA, znakomite produkty wegetariańskie  firmy PRIMAVIKA oraz produkty  fair trade takich firm jak SMART CAFE oraz  SZCZYPTA ŚWIATA. Targi dadzą możliwość zapoznania się z szeroką ofertą produktów tradycyjnych – prezentowane będą najwyższej jakości wyroby z dziczyzny, znakomite austriackie sery, wędzone ryby, pieczywo oraz dżemy i konfitury jak z ,,domowej spiżarni”.

Organizatorzy zapowiadają bardzo bogaty program towarzyszący. W ramach targów odbędą się międzynarodowe konferencje realizowane we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz IFOAM EU Group, Akademia Biokuriera  a także BioBiznes Forum - panel praktycznych warsztatów i seminariów, kierowany do właścicieli i pracowników sklepów z produktami ekologicznymi. Podczas targów konsumenci będą mieli możliwość degustacji i zakupu prezentowanych produktów a także udziału w spotkaniach poświęconych biożywności, odżywianiu czy  umiejętności czytania ekoznaków. Planowane są także liczne pokazy kulinarne i laboratoria smaku dedykowane produktom ekologicznym  i regionalnym z udziałem znanych mistrzów kuchni. Szczegółowe informacje i program www.naturafood.pl.