II Ogólnopolska Konferencja Prac Młodych Dietetyków i Kół Naukowych

Konferencja będzie podzielona na dwa moduły. W pierwszym swoje wykłady zaprezentują eksperci i wykładowcy akademiccy. W drugim module odbędzie się prezentacja zakwalifikowanych prac, nadesłanych przez studentów dietetyki i kół naukowych z całej Polski. Podczas wydarzenia zostaną poruszone zagadnienia między innymi wpływu pandemii na nawyki żywieniowe, aktualne trendy w dietach, zasady odżywiania przy insulinooporności, czy postępowanie żywieniowe w zespole jelita drażliwego.

Konferencja odbędzie się pod Patronatem Honorowym Prezydenta Miasta Łodzi Hanny Zdanowskiej

Konferencja organizowana przy wsparciu projektu Erasmus + ECNAD - Enhancement of Clinical Nutrition and Dietetic Practice in Palestine (numer projektu: 609696-EPP-1-2019-1-PS-EPPKA2-CBHE-JP).

ZAPISY NA KONFERENCJĘ:

kolanaukowe@wsbinoz.pl

PLAN KONFERENCJI

• 8.30-8.55 – LOGOWANIE SIĘ NA KONFERENCJĘ
• 9.00- 9.15 - uroczyste rozpoczęcie Konferencji przez Pana Rektora WSBiNoZ prof. WSBiNoZ dr hab. Wojciecha Welskopa
• 9:15 – 9:30 – prezentacja Uczelni – Pani vice-Kanclerz Aleksandra Mysiakowska
• 9.30 – 12.20 – Moduł I - Wykłady
• 9.30-10.00 – prof. dr hab. n. med. Ewa Stachowska, Specjalista biologii medycznej i nauk o żywieniu. Kierownik Zakładu Biochemii i Żywienia Człowieka Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie. Temat wykładu: "Dieta w insulinooporności."
• 10.00-10.30 – dr hab. inż. lek. med. Dariusz Włodarek, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Temat wykładu: "Wykorzystanie diety ketogenicznej we wspomaganiu leczenia chorób neurodegeneracynych: nadzieja i wątpliwości."
• 10.30-11.00 – dr inż. Katarzyna Kowalcze, Katedra Dietetyki i Oceny Żywności, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach. Temat wykładu: "W pogoni za modami żywieniowymi - bilans potencjalnych zysków i strat."
• 11.00- 11.30 – dr n. med. Angelika Kargulewicz, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Koninie; dietetyk Mandala Clinic; redaktor prowadząca czasopisma Food Forum. Temat wykładu: "Postępowanie żywieniowe w zespole jelita nadwrażliwego."
• 11.30-12.00 – dr n. med. Katarzyna Łokieć, Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu, Zakład Propedeutyki Chorób Cywilizacyjnych Uniwersytetu Medycznego w Łodzi. Temat wykładu: "Diety 2020 roku - chwilowa moda czy leczenie chorób przewlekłych."
• 12.05-12.20 - prezentacja Biura Projektów Uczelni - Pani mgr Monika Sujka
• 12.20-12.40 – przerwa
• 12.40 – 15.30 – Moduł II
• 12.40-13.10 – sesja satelitarna dla firm/czasopism, które wsparły Konferencję nagrodami lub patronatem medialnym (Food Forum, Kcalmar.pro, Dietico, Sanprobi, Wydawnictwo Galaktyka, vBody)
• 13.10-15.20 – prezentacja zakwalifikowanych prac własnych Dietetyków oraz Studentów Kół Naukowych

Maksymalny czas wystąpienia to 10 minut + 5 min dyskusji

• 13.10-13.30 - Viktoria Hawryłkowicz , Anna Gudan, Patrycja Załęska, Joanna Palma , Ewa Stachowska. Pomorski Uniwersytet Medyczny. Czy wykorzystanie doniesień na temat osi jelito-wątroba ma zastosowanie w leczeniu żywieniowym pacjentów ze stwierdzoną Niealkoholową Chorobą Stłuszczeniową Wątroby?
• 13.30-13.50 - Sandra Kaczmarek. Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi. Wiedza populacji na temat żywności funkcjonalnej .
• 13.50 – 14.10- Izabela Jabłońska , Ewelina Polak, Agnieszka Ewa Stępień. Uniwersytet Rzeszowski. Problematyka żywienia pacjentów z wyłonioną stomią jelitową.
• 14.10 - 14.30 - Dominika Kunikowska, Kacper Aleksandrowicz. Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi. Wpływ pandemii na nawyki żywieniowe i aktywność fizyczną wśród studentów Łódzkich Uczelni Wyższych.
• 14.30 – 14.50 - Kamil Kozłowski, Małgorzata Sikorska, Patrycja Koryciak, Natalia Pakuła, Izabela Puczyńska, Dominika Kunikowska, Karolina Stolarczyk. Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi. Ocena świadomości i wiedzy żywieniowej oraz sposobu żywienia osób z insulinoopornością.
• 14.50-15.10 - Anna Gudan, Ewa Stachowska. Pomorski Uniwersytet Medyczny. Wpływ diety ketogenicznej na jelitową syntezę krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych u zdrowych osób aktywnych fizycznie.
• 15.10-15.30 - Joanna Walczyńska, Klaudia Melkis, Oliwia Mielczarek. Pomorski Uniwersytet Medyczny. A może fermentowana herbata bez kombucha? Kombucha - wartościowy produkt czy chwilowy trend?
• 15.30 – 15.45 Obrady komisji i ogłoszenie wyników za sesję ustną i sesję plakatową
• 15.45 – Zakończenie konferencji

Sesja plakatowa – osobny kanał (dołączony do Konferencji) na który będzie można wejść i przeczytać oraz obejrzeć plakaty w formie online.